武汉航院旅游系举办首届“弘扬旅游系特色——餐巾折花”比赛

6月1日下午,武汉航院旅游系在实训室举办了首届“弘扬旅游系特色—餐巾折花”比赛。来自学校19、20、21级旅游、酒店、邮轮1、高铁等专业共计46名选手参加此次比赛。

本次比赛秉承学校一贯的比赛作风,严格坚持公平竞争原则,赛项活动设计科学,过程流畅,和谐与竞技并重。赛前先由评委组代表宣读比赛规则,随后参赛选手展开技能比拼。选手们按照餐饮礼仪的标准,进行餐巾的准备、餐巾折叠的花样、餐具的标准摆放位置等日常餐饮服务技能展示,他们面带微笑、操作娴熟,风采堪比上岗多年的业务能手。经过紧张激烈的角逐,最终评选出三名获奖选手。获奖名单如下:

第一名:21级高铁3班汪璇 

第二名:21级高铁1班黄国彬 

第三名:21级邮轮1班陈忠煌   

餐巾折花是旅游管理专业、邮轮专业与高铁客运服务专业学生必备的基本技能之一。通过本次比赛检验了学校旅游系各专业实操教学的成果,展示了参赛学生的专业基本功、职业能力、卫生安全操作意识及心理素质,为日后的实习就业打下坚实基础。

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